Det pågår ett intensivt arbete i det blivande Uddewalla Saluhall som invigs den 5 april. Gerhard Olofsson är en av entreprenörerna och såklart heter hans affär Gerhards ost.
Uddevallabloggen gjorde ett studiebesök igår och kunde konstatera att överallt pågick ett intensivt arbete för att bli klara i tid till öppnandet. Från vänster Simone Olofsson, Roger Myrehag, Jan-Gunnar Lindgren och Gerhard Olofsson.
Uddevalla Sparbank byggde bankpalatset en gång i tiden och här och där har man ansträngt sig för att bevara detaljer från den första tiden.
Här skall man skydda det ursprungliga golvet med en glasskiva.
I taket där det fanns en stor lanternin under banktiden har man nu skapat en kompassros.
Knape beer & wine bar. Det är Riddaretemplet Knape som äger huset.
En trappa upp kan man njuta av en fika eller lite mat. //
Trevligt bildreportage. Det ser ut att bli fint.
SvaraRaderaSka bli fantastiskt att få gå och strosa i en egen saluhall i Uddevalla!
SvaraRaderaHoppas att Uddevallaborna förstår vilken uderbar dyrgrip detta kommer att bli för vår stad och att dom kommer att handla här, även om de är något dyrare än i "vanliga" (ofta sterilt tråkiga) stormarknader.
Vackert att dom bevarar och bygger in det gamla med det nya.
//Jonas
Allt är väl inte ost när man skall handla.Jag ger nya saluhallen 1 år sen har första gått i konkurs.
SvaraRaderaMed vänlig hälsning Rickard.