2017-11-20

Sannas kök och trädgård i södra Italien - Föreläsning i Folkets hus


Torsdag den 23:e kl. 18,30 på Folkets Hus.

”I Sannas kök lagas det traditionell medelhavsmat med mycket olivolja. Hon kommer att berätta om både maten, trädgården och olivoljan.”
Biljetter via hemsidan http://folketshusuddevalla.se/  eller telefon 0522 104 94

Om Sanna!

Ett gammalt stenhus i södra Italien

Sedan några år tillbaka har Sanna Töringe tillsammans med sin man ett gammalt stenhus i Italien. Det ligger på en kulle vid havet, längst ner i Apulien, på italienska klacken. Runt huset finns vinrankor, apelsinträd och olivträd. Varje år ger träden skörd så att det räcker till olivolja för familjen Töringe. Det är en stor rikedom. Sanna har lärt känna många människor och ätit många underbara måltider i Apulien. Citroner och rosmarin i mitt kök heter en av hennes kokböcker, med recept på mat som grannar och vänner har lärt henne laga. Den senaste boken heter Syditaliens kök och skafferi. Tillsammans med Hannu Sarenström reste Sanna runt i hela syditalien för att samla recept och äventyr.
Sanna har utkommit med flera kokböcker, trädgårdsböcker och barnböcker. //

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar